Če hočete na dieto, ne da bi ustavili prehranjevanje, a še vedno uživate v zdravih in okusnih proizvodih, so vam verine na voljo. Boste ljubezen recept mandljev verine in grenivka, jagodna granita.
Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 20 min
Počitek: 2 h
Sestavine za 4 osebe:
Za mandljevo kremo:
60 g mandljevega prahu
60 g sladkorja
2 jajca
60 g mehkega masla
2 grenivke na Floridi
2 žlici medu
Za granit:
250 g jagod
1 grenivka na Floridi
15 cl vode
80 g sladkorja
1. Jagode operite, posadite in zmešajte. Pritisnite grenivka iz Floride. Naredite sirup z ogrevanjem vode, sladkorja iz soka grenivka in jagodni sok v ponvi. Pustite vreti 5 minut in filtrirajte. Ta sirup dajte v veliko posodo in ga najmanj 2 uri v zamrzovalnik. Redno čistite pripravo z vilicami, da se bleščite.
2. Pečico segrejte na 180 ° C. Zmešajte mandljev prah, jajca, sladkor in zmehčano maslo. Mešanico razporedite v 4 pečice in kuhajte 20 minut.
3.Pelte jih grenivke surovi in vzemite vrhovno (četrti brez kože). Supremes v vročem medu prepražimo 5 minut.
4.Učite vrhovno grenivka na ohlajeni kremi mandljev. Dodajte granito in takoj postrezite.