- 3 kg v enem tednu z Valérie Orsoni (3. dan), svetovanje o prehrani
To je dobro varovana zvezna skrivnost: če obrok začnete z beljakovinami, se boste izognili znatnemu povečanju krvnega sladkorja, ki sledi zaužitju tistega, kar imenujemo rafinirani sladkorji (bel kruh, bela testenina, sladkarije, energetske palice itd.). Ko se koncentracija krvnega sladkorja poveča, telo skuša shraniti več kot kalorij ob naslednjem obroku.
Zakaj? Fiziološko telo neprestano ščiti dva organa: možgane in srce. Vaši možgani potrebujejo maščobo (seveda dobro maščobo) in vaše srce (mišica) potrebuje beljakovine za pravilno delovanje. Ko vaše telo najprej prejme sladkor, "sporočilo" o možnem pomanjkanju maščobe in beljakovine se pošljejo v prebavni sistem. Posledično bo vaše telo shranilo več sladkorja, samo če vam ga zmanjka.
V primeru resne situacije lahko ta rezerva energije (imenovana "glikogen" s strani profesionalcev) telo uporablja za zadovoljevanje osnovnih potreb. Razen ... Kolikokrat na leto ste v situaciji pomanjkanja hrane, ki je dovolj velika, da vaše telo črpa iz te rezerve? NIKOLI!
Torej, razumete me, obrok začnemo s čistimi beljakovinami (meso, ribe) ali z živili, ki imajo le majhen vpliv na raven sladkorja v krvi (tofu, čičerika, zelena zelenjava). itd.).
Čeprav je ta pojem razložen s preprostimi besedami, je ta koncept zelo resen in ga dokazujejo številne dvojne slepe medicinske študije.
Pozor: moja dolžnost je, da vam povem, da tudi to ni čudovita stvar! Če pred vsakim obrokom jeste kilo piščanca, ne boste izgubili teže! To je osnovno načelo vsake zdrave prehrane: če jeste več kot porabite (celo čiste beljakovine), ne boste nikoli izgubili na teži, temveč matematično. Torej mi obljubiš? In mi posvečamo malo pozornosti ...
V svojem blogu vam dovolim, da v svojem blogu zabeležite število krčev, ki ste jih naredili danes, zagotovo boste želeli narediti še boljše - ali vsaj toliko - v prihodnjih dneh.
Poišči vse nasvete cooach Valérie Orsoni na Lebootcamp.com
