6 dobre hrane odločitve, da sprejme v spomladi
Manj sladkorja
16h, konča malo krofov, čokoladice in druge tolažilne ultra sladko, vendar zelo sladko in popolnoma ničelno prehrano. Velika kozarec vode ali čaja (veliko boljši od sode) s sadjem ali celo 1 ali 2 kvadrata temne čokolade bo dovolj, da umiri majhno votlino.
Pozabila sem že pripravljene jedi
Vzemite si čas za kuhanje: solata, nabodala za kozice, tartar lososa ... toliko jedi, ki jih pripravite v manj kot 20 minutah. Ob vikendih, ko greste na štedilnike, načrtujte več in rezervirajte presežek v zamrzovalniku. En teden ali pozneje boste prišli ven.
Zdravo kuhanje
Priporočamo kuhanje, kot so papilote, vok, pare, ki ne potrebujejo preveč maščobe in ohranijo hranila v hrani
Jaz sem za sezonske izdelke
Pomlad ponuja veliko raznolikost izdelkov in odkar ste se vrnili v kuhinjo v času nakupovanja raje sadje in zelenjava sezone. Zakaj se ne bi pridružili AMAP (Združenju za vzdrževanje kmetijskega kmetijstva): poleg osvežilnih in vitaminov boste delovali v korist narave in lokalnega gospodarstva.
Rastem svoj vrt
Ni potrebe, da imate vrt za gojenje zelenjavnega vrta. Balkon ali celo okensko steklo lahko sprejme nekaj rastlin zelenjava, od sadje in seveda zelišča: bazilika, timijan ...
Jaz sem naklonjena dobrim maščobam
ribe : losos, skuša, sardine, olja: oljke, oreški, oljna ogrščica, siri ... polnjeni z dobrimi maščobami, bogati z omega 3 in vitamini A, E in D. Za razliko od svojih nasičenih kolegov, ne spodbujajo bolezni, kot so bolezni srca in ožilja, debelost, hipertenzija, sladkorna bolezen, hiperholesterolemija ... Zato je pomembno omejiti uživanje slabih, a zagotovo ne prikrajšati ...
