6 gurmanskih nasvetov za okusno tiramisu
Obarvajte sladica !
tiramisuvedno je barva kave. Spremenite svoje navade in naredite sladica 100% girly! Pozabite na budoarje in espresso ter jih zamenjajte z rožnatimi piškoti Reims, namočenimi v rdečo sadje ali svežim kompotom za maline. In namesto škropljenja sladica čokolado, izberite zdrobljene praline. Za večjo izvirnost pustite, da vas zamika subtilnost in barva čaja matcha. Dišave zeleni čaj mascarpone in nariban nekaj bele čokolade na vašem sladica tik pred serviranjem.
Razpršite svoje brbončice!
S kuhanjem a tiramisu z ananasom in kokosovim mlekom. Za popolnost recept, nalijte rum. Pomislite tudi na eksotično sadje, kot je liči, mango ali celo granatno jabolko. Če vam je všeč sever, se odločite za spekul in dodajte nekaj rjave kreme za uspešno zavezništvo. Za ljubitelje čokolade, za Afriko ali Srednjo Ameriko za a tiramisu tri čokolade.
Prilagodite svoje stvaritve
Kdo pravi tiramisu, pomisli neizogibno mascarpone. Razlikujte užitke in dodajte sojino mleko ali mandljevo mleko. Zamenjajte mascarpone za rikoto. Nimaš italijanskega sira? Uporabljajte skuto, jogurt ali švicarske pufne. Podobno opustite budoarje, ki ste jih že videli in pregledali. Odločite se za medenjake, šopke Provence, hrustljavo ali preprosto mačke. Pomislite tudi na pecivo in druge Bretonske pucke. In za a sladica bolj elegantna, raje macaroons.
... in vse parfumiram
Rum, viski, kirsch, baileys, marsala, soho ... Na piškote ali v maskarponeovo posodo vlijte nekaj likerja. Za a sladica brez alkohola, uporabite pomarančni sok ali stisnjeno apno, da dobite nekaj kislosti. Pomislite na sirupe, kot je npr. Če želite razveseliti otroke, zaženite mazilo iz sladkornega sladkorja iz bombaža sladica. In za odrasle, vse parfumirajte z oranžnim cvetom ali rose vodo. Ta bo okusen v a tiramisu z liči. Nazadnje ne pozabite na začimbe, kot so ingver, cimet, vanilija in fižol Tonka, da izboljšate svoje recept.
Dodajte sadje
Plodovi prinašajo malo lahkotnosti, ki se vedno iščejo ob koncu obroka. Bow za ribolov, nektarine. Izberite sladko, a osvežujoč okus. Prav tako stavite na agrume, kot so grenivka, krvno pomaranča ali kaffir limeta. Za uporabo poleg drugega sadja, kot so maline. Vključite nekaj listov metine, da bi vam olajšali recept. Kot je za baziliko, bo razsvetlil vaš sladica jagode. Vendar bodite pozorni na povezave. Kava ni primerna za vse plodove. Za jabolko ga pozabite in prelijte s slanim karamelnim maslom nad piškote.
Dajte znak receptu
Presenetite svoje goste tako, da jim ponudite a tiramisu ledeno! Naredite svojo sladica kot običajno in ga vsaj 4 ure postavite v zamrzovalnik. Dodajte čokoladni prah v zadnji minuti. Podobno, si že kdaj naredil a tiramisu slana? Postrezite ga kot predjed, ki ga spremlja mesclun solata. Na primer, naredite a tiramisu s kandiranim paprikam in šunko Serrano, paradižnikom in parmezanom in poprom Espelette. Kaj zbuditi vaše brbončice!
