Svetlo poletje: kakšna pijača za aperitiv?
Za konec vročega poletnega dneva, kar bi bilo bolj prijetno kot kosilo s prijatelji, trenutek užitka in druženja pred večerjo in podaljšal večer ob mesečini. Toda vzdušje in malo alkohola nas je odneslo in hitro smo pozabili na naše dobre resolucije vitkost. Zato je potrebna majhna revizijska seja!
Predjedi z alkoholom in piškoti, eksplozivna mešanica!Ni dvoma, da na žetonih ali tortah predjedi kot gladi smrt. Zelo slan, dajejo žejo in rastejo do uživanja alkohola. Raje raje palčke zelenjave ali nekaj mandljev, veliko bolj prehranske.
Kateri alkohol izberete?
Vino, šampanjec ali koktajl? Na kalorični listi alkoholov šampanjec osvoji dlani vitkost z 80 kalorij za rez, proti 100 kalorij za kozarec vina in več kot 150 koktajlov na osnovi sokov, ki vsebujejo veliko sladkorja. Če pa je šampanjec najmanj kaloričnega alkohola, ga mora porabiti v zmernih količinah. Ne več kot skodelica kot aperitiv. In majhen trik: služite ga v skodelici z ledenimi kockami. Ta koktajl, imenovan Pool, je zelo osvežujoč.
Veš kako opaziti pasti
Med lažnimi prijatelji predjeda vedo, kako zaznati pasti. Izogibamo se tarami na toastu: zelo maščobni in kalorični in gazimo na kaviar iz tapenada in jajčevcev, ki je zelo bogat z maščobo zaradi njihove priprave na osnovi oljčnega olja.
