April 25, 2024

Vse o kefirju

Tisočletja so belci uživali to pijačo, za katero menijo, da je pravi eliksir mladosti, ki lahko stara sto let in celo več! Prvotno je mleko kefir, pridobljeno po fermentaciji ovčjega mleka. Nato se je pojavil še en kefir, sadni kefir.

Pijača je enostavna za pripravo
. V zelo čisto vazo postavite 50 gramov semen kefirja, nalijte 5 litrov vode in 250 gramov sladkorja v prahu. Premešamo in pustimo stati tri dni. Ko ta čas preteče, skozi tanko krpo vstavite izdelek, ki ga takoj položite v steklenice, ki jih je mogoče zatesniti. Zrna ne zavrzite, temveč vam bodo služili za naslednjo uporabo.

Tako dobljena pijača
po fermentaciji zaradi fermentacije rahlo alkoholna. Kefir je potem pripravljen za uživanje.

Koristi kefirja so številne.
Regulira prebavo, izboljša prebavo, obnovi črevesno floro. Lahko spremlja hujšanje diete zaradi svoje odvajanje dejavnosti.

To krepi
imunskega sistema in očisti celotno telo, ko ga redno uživamo. Za ruske in belce, ki ga uživajo vsak dan, kefir izboljša splošno zdravje in ga ohranja.

Kefir lahko kupite na ekoloških trgih,
včasih je težko najti. Izdelek ne stane ničesar, ker se semena zelo hitro razmnožujejo ...
 
Naš nasvet
Za konzerviranje, namočite semen kefir z rahlo sladkano vodo in dal v stekleni kozarec v hladilniku.

Vse o moji nosečnosti - Vprašanja in odgovori ! (April 2024)