Allo Sophie: Omletne palačinke
Sestavine recepta palačinke zaomleta zaAllo Sophie :
. 6 jajc
. 1 žličko curryja
. 2 žlici oljčnega olja
. 4 žlice sesekljane zelišča
. 1 pakiranje govejega carpaccio
. 24 delcev drobnjaka
. Sol in sveže mleti poper
Priprava na način Sophie Dudemaine:
V skledi razbijte jajca. Dodajte curry in zelišča. Sol in poper. Vse zmešajte. Ne premagajte jajc predolgo, sicer se bo utekočinila inomleta bo težji.
V nenavadni ponvi segrejte olje. Nalijte malo pripravka kot tanko kot palačinka.
Kuhajte vsako palačinkoomleta 30 sekund na vsaki strani.
Ko vsi palačinke jih naredite, jih položite na desko.
Na vrh razrežemo nekaj rezin karpaccio in narežemo na pravokotnike.
Zavrtite vse in prerežite zvitek na 4 dele.
Obkrožite vsak del z vejico drobnjaka.
Ta receptAllo Sophie je zagotovljen uspeh! Povej mi novice! Je bilo všeč vaši družini?
Dober apetit!
