Januar 19, 2021

Sladke jagode iz avokada in stepena smetana

odvetnik sladke jagode in stepeno smetano

20 minut priprave

sestavine
1 odvetnik
500 g jagod
1 limona (zelena je dobra)
150 ml stepene smetane
2 žlici sladkorja
2 žlici marmelade guava, če je mogoče
1 pol žličke čaja matcha (neobvezno)
4 bretonske kruhke (možnost tudi)

priprava
Operite, ocijedite, napnite jagode. Narežite jih na dovolj majhne kocke. Potresemo s sladkorjem in potresemo z limoninim sokom. Shranite jih v hladnem. Zmešajte smetano s stepeno smetano, zasladite in dodajte matcha ali kakav. Podrobnostiodvetnik v majhnih kockah (ni pomembno, če se malo zruši). Limono in rahlo zasladimo. Zmešajte džem z žlico stepene smetane. Postrezite jagode, obložene zodvetnik, kremo z marmelado in preostalo kremo, v majhnih skledah (ali majhnih kozarcih, če jo držite). Vrnite nazaj v hladilnik, vendar ne čakajte predolgo.

Moje JAGODE, najboljše Z DOMAČEGA VRTA (Januar 2021)