Marec 28, 2024

pesa

Sredina aprila, sezona pesa bo konec, in škoda bi bilo, če ne bi poskusila. Iz Picardie, pesa rdeča se prodaja večinoma kuhana. Je zelo sladka in se uživa na vhodu, na primer s solato iz cikorije. Ampak Khammoussi pravi, da so nekatere njegove stranke jedli surovo in naribane.

Ali ste vedeli, da jih je bilo toliko pesa drugače? Od vrha naprej, v smeri urinega kazalca, imamo Tonda di Chioggia, Albino Vereduna, Burpeejevo zlato in pesa klasika (Ronde de Detroit). Njegovim strankam jih Alain Passard predstavi na isti plošči.

Mr Blue Feat Becka | Pesa | Official Video (Marec 2024)