Maj 8, 2021

Koktajl: gurmanska kava s karamelnim sirupom

Ni nam pomagalo, da bi mučilca sirupa Scope zlorabil, da bi nam povedal skrivnost cocktail idealno. Njegov odgovor: naj domišljija govori! Ob opazovanju naše zmedenosti nam je razkril zelo hiter in še posebej izvrsten recept cocktail od kava gurmansko s sirupom karamela. Veselje, dovolimo vam, da poskusite!

Sestavine za a cocktail z dne 25 cl:
30 ml sirupa karamela
150 ml mleka
1 espresso
Cimetov prah

Priprava:
Prelijte sirup karamela na dnu velikega kozarca. Mleko segrejte, dokler ne pride do kremne pene. Nežno prelijte toplo mleko na sirup. Nalijte kava na mleko rahlo potolcite majhno posodo, dokler ne dobite dodatnega sloja. Potresemo s cimetovim prahom.

Nasvet natakarja:
Služi a cocktail na pravo temperaturo, za nekaj trenutkov položite steklo pod vročo vodo in ga obrišite.

GASTexpo 2016 | UTRINKI sejma (Maj 2021)