April 23, 2024

Crozes Hermitage, rdeče vino iz doline Rhône

Vinska regija: dolina Rhône - sever
Označba porekla: Crozes Hermitage
Ta teroir je heterogen. V sosednjih terasah granitnega tipa je na jugu v obliki ravnine. Podnebje je sredozemsko, vendar vlažno in ohlajeno z Mistralom.

Priporočamo Crozes Hermitage "Clos des Grives" Laurenta Combierja, izdelanega v Pont de l'Isère:
Trdno in resno zgrajeno vino, dobro uravnoteženo, dobre dolžine. Nos zelo obilen, z aromatičnim okvirom zrel in prisoten; okusna usta, zelo koncentrirana, dobro začinjena.
Vintage za privilegij: 2003, čeprav je še zelo mlad ... naj bo star 5 do 10 let
Okvirna cena: 25? o
Dobra pogodba: Rdeče meso (s prednostjo jagnjetine) na žaru ali praženo. Dobro zoreni kuhani sir.



Crozes-Hermitage Tasting Episode #793 (April 2024)