Japonska kuhinja: naredite svoj kalifornijski maki
Popolno kuhanje in začimbe!
Za popolno kuhanje riž, postane težko. riž Sushi je treba oprati, dokler ni voda čista. Če želite biti prepričani, da kuhate, je bolje imeti štedilnik z rižem ali štedilnik riž Tupperware magic, ki vam omogoča vse: pranje, sezono, mešanje in kuhanje riž hitro v mikrovalovni pečici.
Za začimbe, nič bolj preproste: v skledi zmešajte malo kisa riž, malo sladkornega sirupa, malo soli in vejice umeboshi kisa (japonske slive). Za razmerje je to odvisno od vsakega in količine rižnajboljše je okusiti, okusiti in ponovno okusiti.
Občutljiva umetnost kalifornijskih makijev
Pred seboj imate filmski papir na bambusovih suši, nori morskih alg, vaš riž kuhana nedaleč stran, posoda napolnjena z vodo in velik nož. Zdaj je na tebi, da igraš! Postavite plast riž na filmskem papirju položite na nori list in ga okrasite losos, inodvetnik na širino. Ključni trenutek se približuje: zavrtite med stiskanjem riž narediti krog skoraj popoln in da se roll dobro prilega. Uspelo vam je? Zdaj samo odstranite film, zavijte vaš lep maki v opečeni sezam in ga razrežite.
trik : v vsakem rezu mora biti vlažen nož v vodi, ki je rahlo kašast, tako da riž ne obesite.
Morje mošta : zavijte tanko rezino losos svežega ali dimljenega okoli vašega makisa. To je čista sreča.
Za popolno kuhanje riž, postane težko. riž Sushi je treba oprati, dokler ni voda čista. Če želite biti prepričani, da kuhate, je bolje imeti štedilnik z rižem ali štedilnik riž Tupperware magic, ki vam omogoča vse: pranje, sezono, mešanje in kuhanje riž hitro v mikrovalovni pečici.
Za začimbe, nič bolj preproste: v skledi zmešajte malo kisa riž, malo sladkornega sirupa, malo soli in vejice umeboshi kisa (japonske slive). Za razmerje je to odvisno od vsakega in količine rižnajboljše je okusiti, okusiti in ponovno okusiti.
Občutljiva umetnost kalifornijskih makijev
Pred seboj imate filmski papir na bambusovih suši, nori morskih alg, vaš riž kuhana nedaleč stran, posoda napolnjena z vodo in velik nož. Zdaj je na tebi, da igraš! Postavite plast riž na filmskem papirju položite na nori list in ga okrasite losos, inodvetnik na širino. Ključni trenutek se približuje: zavrtite med stiskanjem riž narediti krog skoraj popoln in da se roll dobro prilega. Uspelo vam je? Zdaj samo odstranite film, zavijte vaš lep maki v opečeni sezam in ga razrežite.
trik : v vsakem rezu mora biti vlažen nož v vodi, ki je rahlo kašast, tako da riž ne obesite.
Morje mošta : zavijte tanko rezino losos svežega ali dimljenega okoli vašega makisa. To je čista sreča.
