Avgust 8, 2020

Moja posebna hladna hrana


Tokrat je to! Zima je prišla: sneg, led, megla in zmrzal so na dnevnem redu. Kot rezultat te epizode glagla, je bila besna želja, da ostanejo pod prešito odejo ali da nosijo 4 plasti oblačil, in verižene vroče čokolade. Za oživitev našega notranjega kotla in boj proti mrazu, nekaj nasvetov prehrana potrebno.

Nasvet # 1: Dober zajtrk
V zimskem času ne gre za prazen želodec ... Da bi se uprli hladu, telo potrebuje energijo. Pri padajočih temperaturah telo porabi več kalorij, da ostane pri konstantni temperaturi. Prav tako je pomembno, da se kotel napaja s hranljivimi živili.

Nasvet # 2: stavite na počasne sladkorje
Riž, testenine, žganje ... toliko živil, ki jih priporočamo športnikom, ampak tudi, da se uprejo mrazu. V času kosila jejte uravnotežen s sestavljanjem plošče z beljakovinami (meso, ribe, jajca), počasnimi sladkorji in stročnicami, da se napolnijo z vitamini.

Nasvet # 3: Uravnavanje prehrane
V zimskem času ni potrebe po sili količin ... Ne gre za podvojitev deležev, temveč za uravnoteženje prehranjevanja, da bi se izognili pomanjkljivostim.

Nasvet # 4: Izogibajte se alkoholu
Alkohol je lažni prijatelj ... Če na prvi pogled imate vtis, da se alkohol ogreje, se na koncu zgodi nasprotni učinek. Za ogrevanje od znotraj, pomislite na čaj, vročo čokolado, poparke ...

Nasvet # 5: Izberite Omega 3
Bogata z omega 3 maščobnimi ribami (losos, tuna, skuša ...) se priporoča kot del prehrane, prilagojene nizkim temperaturam. Ni naključje, da sta danščina in finščina mojstri v umetnosti kuhanja lososa in sleda.

Nasvet # 6: majhna votlina
V primeru potapljanja namesto razpoka na pecivo pomislite na žitne palice ali kos francoske štruce z 2 kvadrati čokolade, bolj energično in zdravo kot industrijsko pecivo.



Salata sa tunjevinom na moj nacin(recept je posebno za mog Marka) -Tunhfisch Salat auf meinen Art (Avgust 2020)