Avgust 16, 2022

Novoletni večer: 2/3 Francozov večerja v restavraciji!

V noč od torka do srede bo planet prešel leta 2014. Mnogi bodo to priložnost izkoristili za praznični večer. Glede na raziskavo, ki jo je izvedel LaFouchette.com, jih 46% pravijo, da se želijo zabavati ... po hrani (42%). Le 6% jih meni, da ne želijo storiti ničesar za praznovanje novega leta. Z raziskavo bomo izvedeli, kakšni so veliki trendi za to silvestrovanje.

 

Namesto mize ali bifeja?
In če bi pozorneje gledali na pričakovanja obrok ? Francozi se zdijo vezani na tradicijo in gastronomijo. Najprej glede oblike. \ T obrok, ¾ želijo imeti večerjo na mizi namesto koktajla ali bifeja.

 

Kateri meni?
Najbolj priljubljeni so avtentični izdelki za počitnice. Foie gras, capon, sladkarije za sladice in šampanjec obrok zmagovalec! Molekularne, azijske in orientalske kuhinje za to priložnost prejmejo zelo malo podpore.

Z družino, prijatelji, pari?
Za 62% anketirancev je predvečer trenutek za delitev s prijatelji. Vendar pa to leto, 22% jih želi porabiti kot par, to je + 6% več kot lani.

 

Doma ali v restavraciji?
Tudi če želijo novoletno večerjo doma ali s prijatelji (57%), Francozi potrdijo svojo brezpogojno zavezanost restavraciji: 43% jih meni, da je idealno Silvestrovo v restavraciji in to leto 2/3 francoske restavracije. ki razmišljajo ali bi jih skušala večerja v restavraciji! Skoraj polovica jih pravi, da se zanima za restavracijo višjega razpona kot v preostalem delu leta. Za tiste, ki ne nameravajo iti v restavracijo, je polovica pripravljena iti vseeno, če je predstavljena posebej zanimiva promocijska ponudba.

 

Kakšen proračun?
86% francoskih ljudi namerava nameniti velik del proračuna, namenjenega za ta večer obrok. Samo 14% jih raje porabi za stranko. Približno 74% jih za večerjo porabi od 25 do 90 evrov. Toda novost prihaja od tistih, ki želijo porabiti manj: medtem ko so leta 2012 le 8% skušali porabiti manj kot 25 EUR, so zdaj blizu 14%.

 

Katero zvezdo bi si želeli preživeti novo leto?
Na strani umetnikov je Jean Dujardin tisti, ki dobi vse glasove. Med televizijskimi voditelji je Nagui tisti, ki najbolj navdušuje volivce in Sébastiena Loeva za športnike. Na strani chefa je slavni Cyril Lignac, ki najbolj motivira!



PAOLO BARNARD Kako Evrozona uničuje Italijo 2/3 14 09 2012 Migliarino FE) (Avgust 2022)