Meni za hujšanje 100% kivi: Nordijska solata s kivijem
Vedno bolj okusna in sveža, tukaj je popoln recept za lahka kosila: solata Nordijski s kivi.
Sestavine:
8 kivijev
20 lupljenih kozic
4 rezine dimljenega lososa
2 endivi
1 roza grenivka
150 g svežega kozjega sira
1 c. balzamični kis
4 c. žlica oljčnega olja
drobnjak
sol in sveže mleti poper
Priprava:
Ogulite kivije in jih narežite na tanke rezine.
Odpravite grenivko in ga razrežite na četrtine, tako da odstranite tanko kožo in jih narežete na polovico. Cut endivi in lososa na trakove in kozji sir.
V skledi pripravite omako z mešanjem balzamičnega kisa, olivnega olja, soli in popra.
V skledo za solato položite kivije, kozice, dimljeni losos, endivije, grenivke, kozji sir, potresemo z vinaigrette in jih okrasimo z drobnjakom.
Sestavine:
8 kivijev
20 lupljenih kozic
4 rezine dimljenega lososa
2 endivi
1 roza grenivka
150 g svežega kozjega sira
1 c. balzamični kis
4 c. žlica oljčnega olja
drobnjak
sol in sveže mleti poper
Priprava:
Ogulite kivije in jih narežite na tanke rezine.
Odpravite grenivko in ga razrežite na četrtine, tako da odstranite tanko kožo in jih narežete na polovico. Cut endivi in lososa na trakove in kozji sir.
V skledi pripravite omako z mešanjem balzamičnega kisa, olivnega olja, soli in popra.
V skledo za solato položite kivije, kozice, dimljeni losos, endivije, grenivke, kozji sir, potresemo z vinaigrette in jih okrasimo z drobnjakom.
