Maj 8, 2021

Posebne regije: 8 najbolj okusnih gurmanskih bretonskih specialitet

1 - Palačinke ... kaj še?
Kako to, Svete? V Bretanji krep je kraljica vse leto. Okus je sladke in v 1001 različicah sreče, začenši s karamelo maslo slan, edini zanesljiv nasprotnik Nutelle. Ne?

2 - Daljni Breton
Ah! Njegov slog, njegov uničujoč videz, suhe slive, njegov rum (zmerno) ... Obstajajo puristi, tu so gurmani. V vsakem primeru, daleč zmaga glasovanje!

3 - Kouign amann
Ker se bomo vedno borili, da bomo znali izgovoriti njegovo ime, usta polna tega okusnega kolača maslo, seveda ...

4 - Čaj
Ne, to ni samo po sebi posebnost, ampak resnično si želimo zapomniti, da je Brittany dežela funta, bretonski pucki, pecivo Pont-Aven, BN in Petit maslo Lu, to je to, pravijo. Saj je že 16h, kajne?

5 - Vitréais
Če greste skozi Vitre, se ustavite in poskusite to torto z karameliziranimi jabolki in mandlji, obložene s karamelo, maslo in svežo smetano. Ste slišali o dveh piškotkih? Sreča.

6 - Torte
Kaj se imenuje palačinke v preostali Franciji nosi ime "rezinv Brittany. pecivopogosto je slana (vendar je lahko tudi sladka) palačinkerazen da so narejeni iz ajdove moke ali ajdove moke.

7 - Krekerji
Pozor, nič z belgijskimi krekerji! Kreker je Bretonski piškot, ki se podkoši pod zobom, zahvaljujoč pršeni pasti v vroči vodi pred kuhanjem.

8 - Čipkasta krep
Splošno znan pod blagovno znamko "Gavottes", krep Čipka je jasna in fina različica njenih velikih sester. Kot Tarte Tatin, je kulinarična napaka, da smo veseli, da se je zgodilo!



Velika Britanija - Pečenka Wellington in grahova juha z meto (Maj 2021)