Foie gras nastopa v Fauchonu od 1. do 4. decembra
Božič in novo leto se približujeta, zvezda praznične sezone je v središču pozornosti Foie gras Prikaži od 1st do 4. decembra. To je že drugo leto, ko to organizira Fauchon. Hiša predstavlja ponovno izdajo svojih največjih receptov foie gras Gewurztraminer in njegove nove kreacije Božič 2011 kot "Foie gras CHOC ", a foie gras aromatizirana raca z glaziranimi kostanji in čokolado.
Tri dnevne delavnice, ki jih bo vodil Jean-Pierre Clément - kuhar Fauchon, bodo omogočile, da se osem gastronomov ali amaterjev seznani z uresničevanjem foie gras in njegovo aromatizacijo. Delavnice bodo prekinjale degustacije stvaritev, katerim bodo dodana vina, ki jih bo izbral sommelier hiše. Vsak udeleženec bo z veseljem odšel z foie gras na terin je bil vtisnjen Fauchon, predpasnik, šefov klobuk in kartica receptov.
Več informacij na naslovu 01 70 39 38 00 ali na spletnem mestu www.fauchon.com
