Posebna za Valentinovo: Fauchon in njegova krepka škatla
Naša čokolada Made in France je načrtovala zabavo ljubiteljev zelo poredna. Ob tej priložnosti Fauchon sodeluje s Pascalom Caffetom, obrtniškimi čokoladami in slaščičarji (izvoljeni Meilleur Ouvrier de France), da nam ponudijo škatlo čokolade noro izvirnost. Zadeva se imenuje Zbirka 69 v pričakovanju dokaj umazanega večera. Pakiranje fuksije pritegne oko in ko odpremo škatlo, ki jo odkrijemo čokolade označeni s "6" ali "9". Zamisel je bila narediti dve čokolade drugačne, da se popolnoma ujemajo z usti.
Številka 6 je polna okusa z grenkim ganašem. Njegov okus je izjemen, zahvaljujoč močnim aromam, ki v ustih puščajo določeno dolžino okusa.
Številka 9 je hrustljava, pralina s čipkasto kremo. Močan okus lešnika Piedmont prevzame, preden se umakne finosti čokolada mleko.
Tretja čokolada prinaša dotik šoka drugim dvema, je vijolična malina ganache. Popolna kombinacija dveh plodov, ki na eni strani prinašajo kislost, ki jo potrebujejo z malinami, in poslastico, ki jo tako ljubijo vijolična.
Valentinovo poredna in pohlepna zaradi tega polja 69 Fauchon, zakaj si se prikrajšala?
Na voljo od sredine januarja, 15 evrov na škatli v Fauchon, Place de la Madeleine, samo v Parizu.
