Kakšen božični meni za Silvestrovo zabavo s prijatelji?
uporabnost
(Real) prijatelji so to zelo lepo, da ne dajo pritiska (ali tako zelo subtilno), ko ste vi tisti, ki prejemate večerjo. Potem boste lahko brezskrbno preizkusili novosti, izrazili svojo izvirnost in ustvarjalnost ter imeli talente protina, ki vam bodo dali svoje mnenje v vseh poštenosti! Torej, ekonomično, trendovsko ali elegantno, je na vas, da si predstavljate večer v svoji podobi in podobo vaših prijateljev.
predlogi
Da jih blefira in spremeni nekaj tradicionalnega obrok Francoski božič, zakaj ne bi šel po svetu okusov ?!
vpis : boršč kot v vzhodni Evropi, polenta kot v Italiji, blinis z ruskimi jajci ali slanine, marinirane s suhimi slivami, kot v Skandinaviji.
ravno : od purana do rdečega železa, rižote z školjkami in kozicami Tradi Made in Italy, pečena jagnjetina z iberskimi začimbami, Quebec pita, svinjina s kreolcem, mesne kroglice in kuhano zelje kot Teutonski način.
sladica : znameniti angleški puding, norveška omleta, španska turrón, torta portugalskih kraljev ali panettonne z italijanskimi rozinami.
Ideja kuharja!
Da bi podmazali najboljše prijatelje, kot so stari prijatelji, Sabine Paris, avtorica Recettes de Réveillon (Larousse Albums), predlaga velutou iz jeruzalemske artičoke s pokrovačami, jagnjetino s suhim sadjem, kot je tagine in čokoladni log.
