Katero pivo je povezano s katero jedjo?
Namesto da bi si privoščili steklenico vina, uživajte v različnih vrstah piva. Za družabno večerjo vzemite precej pregledna očala. Izberite jih glede na njihovo zmogljivost (največ 30 cl). Vaš obrok bo v znamenju elegancije? Vedite, da so očala pivo s čisto in izvirno zasnovo. V nasprotnem primeru bo konjak očal naredil trik. Ne glede na izbrano steklo, ne pozabite: pena je bistvena!
Kaj služiti za aperitiv?
Za aperitiv stavite na izvirnost z Garipotte, a pivo blondinka infused s elderflower. Tudi svojim gostom predlagajte jantar Faro ali klobuk za ljubitelje sadnih okusov.
Nasvet: kljub očalom, ki so včasih zelo izvirna, kot je Kwak, pozabite piva na previsoki ravni alkohola. Večer se šele začenja, zato raje pojdite počasi. Služi samo eno steklo na pivo okusili.
Enaki sporazumi kot za vino
Navdihujte hrano in vino, da izberete svoje piva. Bend za a pijača močan za jedi ki imajo naravo in blondinko za belo meso, ribji in sirni krožnik. Kar zadeva čokoladne sladice, bodo sublimirane z a pivo rjave barve, kot so s kozarcem rdečega vina.
Kateri meni predlagati?
Kot predjed ponudite specialitete s severa ali iz Belgije, države pivo. Na primer, kuhati endivi juho ali radič z polži. In z njo, nič podobnega pivo blondinka. Primeren bo tudi za solate in drugo surovo zelenjavo.
Z a ravno pikantno, rdeče meso ali igra z izrazitimi okusi, se odločite za rjavo, bolj značilno. Izberite na primer a pivo opatija ali trapist kot Orval ali Chimay. Ste pripravili račje prsi? Če vaši gostje ljubijo sladko in kislo zavezništvo, jim ne oklevajte in jim služite češnjevo križ. Po drugi strani pa, če nameravate kuhati rezino gobovega purana ali telečjega blanquettea, potem predlagajte blondinko Angelus ali jantar. pivo Med ali Petrus poseben.
Služijo ribe: raje blond Brunehaut tip ali bela kot Blanche de Bruxelles. Idealno za ohranjanje občutljivega okusa fileja mola ali trske. In nadaljujte s tem pijača da uživate v siru.
Rjavo pivo in čokolada: popolno zavezništvo
Nazadnje, razdelite rjavo Carolus, ki spremlja čokoladni fondant. piva resnično se poroči s kakavom. Poleg tega vem, da obstaja pivo čokolado, kuhano s kakavovimi zrni.
Če imate sadno pito, poiščite blondinko (Petrus). In oranžni tip Barbar za sladico iz karamele. In če so vaši gostje že zasedeni, jim dajte malino Kriek. Za sladico bo uživala sama.
