Posebne omake: kakšna omaka za ribe na žaru?
Ki so nizozemski, rje ali armorican, omake za ribe pogosto imajo skupno točko kreme, maslo ali limona v njihovem receptu dodamo sladkost in pridih kislosti.
Hollandska omaka
Na osnovi jajc, maslo izredno fin in sok limona, hollandska omaka je v redu in sladka. Dobro je ribe na žaru in vso surovo zelenjavo, ki ji sledite.
aioli
Ta omak ni niti manj kot majoneza s česnom. Če ga kupite pripravljeno, dodajte nekaj žil iz žafrana, z božansko bo ribe.
Pesto omaka
Okusno zelena, omaka pesto izdelan je iz parmezana, pinjol, česna in predvsem bazilike. Lahko zalijete ribe na žaru, vendar ne preveč, saj je močna omaka v okusu.
Bela masla
Vino, kis, šalotka in. \ T maslo ekstra fino dopolnimo omako maslo bela. Je kremasta in tako okusna, da se mu je težko upreti.
Hollandska omaka
Na osnovi jajc, maslo izredno fin in sok limona, hollandska omaka je v redu in sladka. Dobro je ribe na žaru in vso surovo zelenjavo, ki ji sledite.
aioli
Ta omak ni niti manj kot majoneza s česnom. Če ga kupite pripravljeno, dodajte nekaj žil iz žafrana, z božansko bo ribe.
Pesto omaka
Okusno zelena, omaka pesto izdelan je iz parmezana, pinjol, česna in predvsem bazilike. Lahko zalijete ribe na žaru, vendar ne preveč, saj je močna omaka v okusu.
Bela masla
Vino, kis, šalotka in. \ T maslo ekstra fino dopolnimo omako maslo bela. Je kremasta in tako okusna, da se mu je težko upreti.
