Poroka Meni: Top 10 Vprašanja
Kakšen je moj proračun?
Pred vsem drugim določite svoj proračun za obrok! To je bistveno, ker boste takoj vedeli, kaj lahko zahtevate.
Komu bom zaupal realizacijo menija?
Ne hodite v zadnji minuti. Začnite iskanje 7 ali 8 mesecev pred velikim dnevom. Vprašajte o svojih sorodnikih, morda imajo nekaj za vas. Kaj so gostinci blizu kraja poroka ? Kaj predlagajo, kakšne so njihove cene? Pripravite ožji seznam in prosite za ponudbo najnovejših konkurenčnih gostincev. Degustacija vam bo pomagala pri odločitvi.
Tematska poroka ali klasična poroka? Kakšna formula bo ustrezala?
Vaš gostitelj bo predlagal več formul: bife, sedite ali mešani obrok (če imate več kot 200 ljudi). Če je obrok sedel, misli, da bo zahteval strežnike, poskrbite, da bo njihova prisotnost vključena v paket.
Kako predstaviti meni?
meni lahko je predstavljen na vhodu v recepciji, pa tudi na mizah in celo na lokaciji vsakega gosta, se bo spominjal.
Med gosti, ali nekateri trpijo zaradi nestrpnosti?
Ali imajo nekateri moji gostje alergije, ali so vegetarijanci? Ali jih njihova vera omejuje na določeno prehrano? Da bi se izognili temu, da bi imeli želodci v petah, vas prosimo, da vas obvestijo, če je karkoli, ki bi opozoril vašega gostitelja.
Koliko jedi?
Verjetno boste izbirali med 2 in 3 jedi. Na splošno 2, namreč vnos + meso ali ribe, je dovolj. Poskusite čim bolj sestaviti meni raznolika in uravnotežena. Na primer, ribe ali morski sadeži kot vnos, meso za ravno.
Katera vina?
Običajno je spremljati rdeče meso in rdeče vino, začetek in belo vino. Tako, da nota ne doseže vrhov, si zagotovite po vinoteki ali v supermarketu ... Naročite steklenico vina za 3 goste, 1 šampanjec za 4 osebe.
Bi se morali ustaviti?
Dobro je vzeti odmor za prebavo. Tukaj pride limonin sorbet, limona / bazilika. Vaši gostje bodo cenili njegovo svežino.
Kakšna sladica?
Vgrajen kos ni obvezen, vendar je še vedno zelo pričakovan od gostov ... Niste zelo majhni kalčki, pomislite, da jih zamenjate z makaroni, ali se odločite za poročno torto, zelo trendovsko. Raje izvirnost, prosi za a bife za sladice.
Samopostrežni zajtrk?
Večer bo zagotovo dolg. bife Vašim gostom boste omogočili rehidracijo med dvema divjima plesoma ali celo za pomiritev majhnih želja.
