Eterična aromatična zelišča
Aromatična zelišča imajo dvojni interes. Ne samo, da zahtevajo malo zemlje, ampak tudi ne potrebujejo skoraj nobenega vzdrževanja. Da ne omenjam, da prijetno parfumirajo številne jedi. Za vas drobnjak, sivka in timijan! Poleti je meta še posebej priljubljena v Taboulésu ali Mojitosu. Vendar pa je ta rastlina ponavadi invazivna. V jeseni ne bo oklevala, če bo potrebno, če bo potrebno.
Za vas češnjev paradižnik!
Ni potrebe, da imate zeleni palec za gojenje češnjevih paradižnikov. Samo skrbite za njih, redno jih zalivajte in končali ste. Prednost? Poskrbijo za številne recepte: pite, solate, zrezke ... in so vedno prijetni kot aperitiv. Za kljuvanje s prsti v vse preprostosti ali po okusu v kebabov izmenično paradižnik-češnje in kocke sira.
Rešitve "varčevanja s prostorom"
Če živite v stanovanju, vlagajte v posamezne lončke, da posadite zelišča. In razporedite jih na rampo, pritrjeno na steno vaše kuhinje. Če načrtujete kakšno solato ali češnjev paradižnik, načrtujte na balkonu. Enako za jagode. In sadike maline v sejalnice, nato pa jih uporabite kot zaslon za izolacijo sosedov. Vaja!
Bodite pozorni na učinkovitost
Ko kupite sadje in zelenjavaizbirate lahko med različnimi sortami. Nekateri rastejo le enkrat letno, drugi pa večkrat. Bodite pozorni tudi na okuse, bolj ali manj izrazite. Poleg tega, če imate majhen prostor, vam ni treba dati prednosti sortam z visokim donosom. Sicer tvegate, da boste hitro preplavljeni in ne boste vedeli, kaj storiti z njim. Na srečo lahko vedno zamrznete svojo domačo produkcijo, povabite prijatelje, da poskusijo vaše jedi ali si delite svoje sadje in zelenjava s sosedi!