Vse skrivnosti Cake Pops
Močna točka : lahko spreminjamo okuse in dekor tort v popku do neskončnosti. Načelo, da ostanejo njegovi mali kulinarični dragulji nespremenjeni, se spremenijo samo sestavine. Pravi otroški igralni kolači so zabavni, kar je prava ideja za zabavo s prijatelji.
Enostaven recept : vsakič nas navdihuje isti proces, kar nam daje prostor za domišljijo glede sestavin.
1. Potrebujete vezivo, ki je običajno glazura (domače ganache, širi ...)
- 2. Nato vzemimo ali naredimo štiritedensko torto ali torto z jogurtom, madeleinom, gobicami, zdrobljenimi piškoti ...
- 3. Kolač se hitro zmeša z robotom. Dobili bomo velike drobtine, ki jih nato dodamo glazirki za solato. Zmešajte s prsti, da dobite peščeno teksturo. Majhne kroglice lahko naredimo s to teksturo. Končno posadimo leseno lopato
- 4. Taljenje čokolade ali katere koli druge teksture, ki se strdi, ko se ohladi. Svoje žogice prenašamo, dokler ni prekrit s čokolado. In na koncu boste namočeni v hrustljavih orehovih, mandljevih, pistacijah, kokosovih orehovih ...
Ideje za okuse : na osnovi lahko pripravite tudi čokoladne pogače sir, zelišča ... vse je mogoče.
Zelo moderno med delikatesami in delikatesami, kot je Fauchon, imajo te male paličice vedno dober učinek. V primeru improviziranega večera lahko vedno pozovemo te gostince, da zagotovijo uspeh našega obroka.
