Faisselle poivrade in crostini
Faisselle poivrade in crostini: recept, ki ga je predlagal Rians
Za 4 osebe:
4 faisselles Rians
2 artičoke s poprom
12 rezin francoske štruce
12 listov bazilika
1 strok česna
1 limonin sok
Oljčno olje
Sol, poper,
Priprava:
Odpni faisselles. Olupite artičoke in jih razrežite na 4. Lemon jih hitro odstranite, da preprečite, da bi postale črne. Na ploščo naredite 2 četrtini. Namestite 3 rezine kruha s česnom in 3 listi bazilika na strani. Nalijte rožo olja. Sezone.
