Maj 7, 2024

Masterchef: kdo je res Yves Camdeborde?

Malo je naključje, da je Yves Camdeborde, rojen leta 1964, padel v gastronomijo, ko je bil majhen. Njegove neverjetne usode nismo mogli predvideti, danes pa je eden najbolj znanih francoskih kuharjev. Od leta 2010 je tudi eden od diskretnih junakov MASTERCHEF, kot član žirije Frédéric Anton in Sébastien Demorand. Njegova posebnost je Yves Camdeborde, da je svoje razrede pripravil v kuhinjah nekaterih največjih francoskih institucij. Leta 1992 se je tudi sam uveljavil, ko je postal lastnik restavracije La Régalade, ki se nahaja v 14. okrožju, ki je postala jedro bistro kuhinje.

Duh družabnosti

Zaradi precej zadržane narave je Yves Camdeborde v čast, da v kuhinjo vtisne duh družabnosti. To je smisel njegovega dela, pa tudi smisel njegovega življenja. v MASTERCHEFje brezkompromisen, saj zahteva njegov poklic, pa tudi pozoren, pedagog in pozoren na podrobnosti. Fiksna ideja: deliti. To je tisto, kar poganja Yves Camdeborde v vsakdanjem življenju, zato ni razloga, da bi se spreminjal na televiziji!



MasterChef - Elisabeth Biscarrat (Maj 2024)