Meni za hujšanje 100% kivi: kivi timbales s kokosom
S tem receptom bomo nadaljevali s 100% kivijem za hujšanje. Kivi timbales s kokosom je zelo hiter za pripravo gladkega obroka ali prigrizka brez presežka popoldne.
Priprava: 30 minut
Brez kuhanja
Sestavine (4 osebe):
2 kivija,
200 g 40% maščobe belega sira,
33 cl kokosove kreme,
50 g sladkorja, 2 želatina,
2 žlici naribanega kokosa.
Priprava:
Ogulite kivije in jih narežite na tanke rezine. Okrasite stene in dno 4 ramekins.
Položite želatine liste za 10 minut v posodo s hladno vodo.
Rezervirajte 3 žlice kokosove kreme, ki jo vlijete v majhno ponev. V veliko skledo dajte skuto in kokosovo kremo. Dodajte sladkor in energično bičite.
Postavite kremo kokosa, da se ogreje na ognju, nato pa iz ognja raztopite liste želatine, ki so iztisnjeni. Dodajte prepečeno mešanico skute. Dobro premešamo in ponovno zmečkamo.
Vlijte to mešanico v ramekins, pazite, da rezine kivija ostanejo dobro ob steni. Postavite 2 uri hladno.
Raztopite in poškropite z naribanim kokosom.
Priprava: 30 minut
Brez kuhanja
Sestavine (4 osebe):
2 kivija,
200 g 40% maščobe belega sira,
33 cl kokosove kreme,
50 g sladkorja, 2 želatina,
2 žlici naribanega kokosa.
Priprava:
Ogulite kivije in jih narežite na tanke rezine. Okrasite stene in dno 4 ramekins.
Položite želatine liste za 10 minut v posodo s hladno vodo.
Rezervirajte 3 žlice kokosove kreme, ki jo vlijete v majhno ponev. V veliko skledo dajte skuto in kokosovo kremo. Dodajte sladkor in energično bičite.
Postavite kremo kokosa, da se ogreje na ognju, nato pa iz ognja raztopite liste želatine, ki so iztisnjeni. Dodajte prepečeno mešanico skute. Dobro premešamo in ponovno zmečkamo.
Vlijte to mešanico v ramekins, pazite, da rezine kivija ostanejo dobro ob steni. Postavite 2 uri hladno.
Raztopite in poškropite z naribanim kokosom.
