Michelinov vodnik praznuje svojo 100. izdajo
Rdeči vodnik, ki je bil prvotno namenjen avtomobilistom, je hitro postal gastronomska referenca po vsem svetu. Knjiga, ki daje hladnim znojem vsem velikim kuharjem, je mojster ugleda miz Francije in tujine. 90 inšpektorjev je dež in dobro vreme svetovne gastronomije, izdaja 2009 pa ni uspela.
Bristol, ki ga je sprejel mimo enega izmed najljubših restavracij našega predsednika Nicolasa Sarkozyja, je pravkar prejel tretjo zvezdo. Kuhar Eric Fréchon in pariška restavracija, ki se nahaja v bližini palače Elysee, je del nagrad 2009, ki jih podeljujejo Michelinov vodnik. 9 restavracij dobi dve zvezdici, kot je kuhar Mathieu Viannay za svojo restavracijo Mother Brazier v Lyonu, in britanski kuhar Gordon Ramsay, ki je prevzel Trianon v Versaillesu. Prvo značko je dobilo že 63 obratov.
Rdeči vodnik je želel okrasiti obrate, ki se držijo bio. Tako sta bili nagrajeni dve restavraciji v mestu Arles: Jean-Luc Rabanel, ki je dobil drugo zvezdo, in Armand Arnal in njegova restavracija La Chassagnette dobita svojo prvo značko.
Francija ima zdaj 26 restavracij s tremi zvezdicami. Michelinov vodnik se še ni odločila za nadaljevanje restavracije s tremi zvezdicami Marc Veyrat ki so prejšnji teden napovedali, da jih bodo dali iz zdravstvenih razlogov.
Za praznovanje njegovega rojstnodnevnega stoletja Michelinov vodnik ponuja mladosten videz in se želi približati novim tehnologijam s ponudbo gurmanskega vodiča za leto 2009 na IPhone. Direktorica Michelinovi vodniki Jean-Luc Naret je dejal, da je storitev na voljo tudi v trgovini iTunes po ceni 7,99 $. Tako lahko gostje po obroku poiščejo svojo restavracijo, rezervirajo in celo podajo svoje mnenje.
Bristol, ki ga je sprejel mimo enega izmed najljubših restavracij našega predsednika Nicolasa Sarkozyja, je pravkar prejel tretjo zvezdo. Kuhar Eric Fréchon in pariška restavracija, ki se nahaja v bližini palače Elysee, je del nagrad 2009, ki jih podeljujejo Michelinov vodnik. 9 restavracij dobi dve zvezdici, kot je kuhar Mathieu Viannay za svojo restavracijo Mother Brazier v Lyonu, in britanski kuhar Gordon Ramsay, ki je prevzel Trianon v Versaillesu. Prvo značko je dobilo že 63 obratov.
Rdeči vodnik je želel okrasiti obrate, ki se držijo bio. Tako sta bili nagrajeni dve restavraciji v mestu Arles: Jean-Luc Rabanel, ki je dobil drugo zvezdo, in Armand Arnal in njegova restavracija La Chassagnette dobita svojo prvo značko.
Francija ima zdaj 26 restavracij s tremi zvezdicami. Michelinov vodnik se še ni odločila za nadaljevanje restavracije s tremi zvezdicami Marc Veyrat ki so prejšnji teden napovedali, da jih bodo dali iz zdravstvenih razlogov.
Za praznovanje njegovega rojstnodnevnega stoletja Michelinov vodnik ponuja mladosten videz in se želi približati novim tehnologijam s ponudbo gurmanskega vodiča za leto 2009 na IPhone. Direktorica Michelinovi vodniki Jean-Luc Naret je dejal, da je storitev na voljo tudi v trgovini iTunes po ceni 7,99 $. Tako lahko gostje po obroku poiščejo svojo restavracijo, rezervirajo in celo podajo svoje mnenje.
