Vrhunski kuhar: dve Michelinovi zvezdi za Jean-François Piège
Mladi kandidati Top Chef zdaj je gotovo zagotovo pomirjen: Jean-François Piège, eden od njihovih porotnikov in mentorjev, velik adept "kuhanje občutke"Zelo dober primer je, da kuhar še ni eden, ampak dve dobri zvezdi.
Jean-François Piège, porotnik predstave Top Chef od leta 2010 je res dobil dve zvezdici leta Michelinov vodnik 2011. Dve zvezdici, ki pozdravljata odličnost kuhinje, ki jo ponuja restavracija Prvo nadstropje hotela Thoumieux, odprto konec leta 2010, v 7. okrožju Pariza. Lepa nagrada za porotnika Top Chef ki je že bil redno priznan z zvezdico Michelinov vodnik V hotelu Crillon v Parizu je dobil dve zvezdici kot kuhar.
V duetu s Thierryjem Costesom se je Jean-François Piège leta 2009 odločil za nakup hotela Thoumieux, starega pariškega obrata, da bi postal nov kraj, kjer se nahaja pivnica, hotel in restavracija sladokusce. Šele nekaj mesecev po zaključku prvega nadstropja dela, ki zdaj hiše restavracija Prijetno zasnovan v Indiji Mahdavi, se lahko Jean-François pohvali, da je dosegel svoj cilj, ko je postavil bar zelo visoko. Hat!
