Jejte svetlobo v restavraciji: kitajska, japonska, indijska?
V japonski restavraciji ...
V svetu je japonska kuhinja priznana kot najbolj dietetična. Če imate izbiro restavracij, se odločite za japonščino, če iz menija izključite tempuro in sladko omako. Naročite suši, sashimi in druge maki in jih spremljajte z belim rižem in solato iz surove zelenjave. Pomislite tudi na velike juhe, polnjene z rezanci.
V kitajski restavraciji ...
V kitajskih restavracijah se izogibajte vsem, kar je pečeno celo z zelenjavnimi krofi, in kuhajte riž kot Cantonese. Po drugi strani pa si privoščite wok, juhe in si vzemite čas za jesti s paličicami. Bolje je za zdravje kot za linijo, ker spodbuja, da vzame čas in daje prednost sitosti.
V indijski restavraciji
Raje ješ Indijce? Zakaj ne, le pod pogojem, da izberemo nan naravo, kislo zelenjavo in se odrekamo curries. Te so pogosto narejene s smetano ali kokosovim mlekom, ki vsebuje nasičene maščobne kisline. Da bi ga tako odgnali.
Mnenje strokovnjaka za prehrano:
"V azijski restavraciji je bolje, da si riž na pari in vok iz zelenjave z marinirano ali začinjeno meso z zelišči kot koriander. Če ste v dvomih, je najbolje, da ločeno naročite omake.
Biserni kokos ali liči v sirupu za sladico, je majhen užitek, vendar so ekstra kalorije. Zagotovo morate biti lačni za ta užitek.
Kot je za japonsko restavracijo, čeprav je losos mastna riba, je bogata z omega-3, dobro za vaše zdravje.
